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現(xiàn)場回收二手高溫殺菌鍋

更新時間:2021-01-08      點擊次數(shù):707

現(xiàn)場回收二手高溫殺菌鍋開機前準備工作:首先將設(shè)備固定平穩(wěn),注意四角與地面牢固接觸,然后配接電源。試車前先檢查高溫殺菌鍋刀及其他部位是否在運輸過程中有松動現(xiàn)象,確認無誤后方可試運行。高溫殺菌鍋鍋速與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到較佳的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

  高溫殺菌鍋做為食品企業(yè) 常用的一種設(shè)備,用途很廣泛??缮a(chǎn)肉丸類,腸類,火鍋料類,也可以斬拌蔬菜。

  現(xiàn)場回收二手高溫殺菌鍋高溫殺菌鍋質(zhì)量及特點:

  1、整機采用不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗.質(zhì)量保證,刀軸軸承屬于進口軸承,提高了軸承的耐用度。

  2、斬刀經(jīng)特殊工藝加工而成,硬度高,彈性好,鋒利耐用,不崩刃。

 

  3、斬鍋帶用防溢鍋沿,防止溢料滲料。

  4、鍋蓋設(shè)有保護裝置,鍋蓋打開時不能啟動機器。防止意外事故發(fā)生。

  5、轉(zhuǎn)速達到4200轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。

  6、按客戶需求可配備出料器,方便出料。

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